南島の畑作文化 ―畑作穀類栽培の伝統と現在― 本書は「伝統」という言葉をキーワードに、現在の南島における畑作穀類栽培の様相を考察する。 アワ・… 続きを読む 南島の畑作文化 ―畑作穀類栽培の伝統と現在―